Wildkräuterspaziergang

MIT PICKNICKJAUSE

Wilde Kräuter am Ziegenhof Koller

Inmitten des steirischen Hügellandes befindet sich der Ziegenhof von Elisabeth Koller. Ihr  Ziegenkäse ist ein ganz besonderer und verfeinert viele meiner Wildkräuterrezepte.

Auch ihre Ziegen wissen die Wildkräuter zu schätzen, besonders die Brennnesseln haben sie zum Fressen gern.

Gemeinsam streifen wir durch Wald und Wiese, bestimmen und sammeln die wilden Kräuter. Bei einem bunten Jausenpicknick genießen wir die wilde Köstlichkeiten.

Tauchen Sie ein in die faszinierende, vielfältige Welt der Wildkräuter und Wildgemüse – direkt vor unserer Haustüre. Sie sind mehr als nur ein störendes Unkraut. Entdecken Sie den Schatz der Wildkräuter, ihre mittlerweile fast vergessene Wirkung und ihren wunderbaren Geschmack.

Freitag
10. Mai 2019
Ziegenhof Koller
Nestelbach
(Anfahrtsbeschreibung bei Anmeldung)
39 €/Person

LEISTUNGEN

2 Std. Kräuterspaziergang

Picknickjause (vegetarisch)

umfangreiches Skript

Rezepte

insgesamt 3 Stunden

Bitte um Anmeldung, da die Teilnehmerzahl begrenzt ist.

AUSRÜSTUNG UND HINWEISE

 

Die Kräuterwanderung führt über „Stock und Stein“ durch Wiesen und entlang des Waldes und finden bei (fast) jedem Wetter statt. Es ist eine leichte Wanderung/Spaziergang und erfordert keine besondere Kondition. Hunde sind nicht erlaubt.

  

  • gutes Schuhwerk, wetterfeste Bekleidung

  • evtl. Stofftasche oder Korb für Sammelgut

  • Sonnen-, Insekten- und auch Zeckenschutz bedenken

15 - 18 Uhr

Anmeldung

Ich werde Ihre Anfrage so schnell wie möglich beantworten. Die Anmeldung ist verbindlich, sobald Sie eine Bestätigungsmail erhalten haben.