Kochen am Lagerfeuer

MIT WILDKRÄUTERN

ANMELDUNG

WANN

13. September 2025

13 Uhr

Wo

Graz/Andritz

Anfahrtsbeschreibung bei Anmeldung

KOSTEN

75 €

inkl. Essen, Skript & Rezepten

Kochen am Lagerfeuer ist wie ein Schritt zurück zu den Ursprüngen. Das Knistern der Flammen, die Wärme auf der Haut, der würzige Rauch in der Luft – es ist ein Moment, der verbindet. Hier zählt nicht die Hektik des Alltags, sondern das einfache Tun: Holz nachlegen, umrühren, warten. Es entsteht nicht nur ein Gericht, sondern ein Erlebnis, das Körper und Geist nährt. Das Feuer erzählt seine eigene Geschichte, und während man kocht, wird man Teil davon.

Unsere Küche ist die Natur. Ihre Ausstattung: einfach und praktisch. Dennoch ist es möglich mit einfachsten Mitteln schmackhafte, sowohl einfache, aber auch raffinierte Gerichte zu kreieren. Wichtige Zutaten dafür sind Fantasie, Improvisation und eine Prise Zeit. Unter freiem Himmel werden wir kochen, backen, braten und uns von der wilden Genussvielfalt überraschen lassen.

Kochen am Lagerfeuer ist eine Einladung in und mit der Natur zu SEIN, die Langsamkeit zu genießen und einen Hauch von Abenteuer zu spüren.

Diese Veranstaltung findet nur bei passenden Wetterbedingungen statt.

DAS ERWARTET DICH

Dauer insgesamt ca. 5-6 Stunden
ca. 1 Std. Wildkräuterspaziergang
umfangreiches Skript
Rezepte
gemeinsames Kochen & Genießen am Lagerfeuer

begrenzte Teilnehmerzahl
Mindestalter 14 Jahre, unter 16 Jahren nur in Begleitung eines Erziehungsberechtigten

Der Ort

Umgeben von saftigen Wiesen und mit Blick über die Stadt, den Plabutsch und bei guter Fernsicht sogar bis auf die Gleinalm liegt der Alpakahof Fahnstefl an der Grazer Stadtgrenze.

Hier gibt es sie noch - Wilde Kräuter in Hülle und Fülle. Am Fuße des Schöckels wachsen nicht nur Johanniskraut, Wiesensalbei, Kartäusernelken, Wiesenbocksbart und Quendel, sondern noch viele, viele mehr.

Veranstaltungsort & Anfahrtsbeschreibung

Die genaue Adresse und die Anfahrtsbeschreibung erhälst Du nach der Anmeldung mit der Bestätigungsmail.
Teilnehmerbegrenzung

Da alle TeilenehmerInnen auf Ihre Kräuterkosten kommen sollen, ist die Teilnehmerzahl auf maximal 12 Personen begrenzt. Bitte melde Dich vor der Veranstaltung an!
Bezahlung

Die Bezahlung erfolgt vorab per Überweisung. Die Zahlungsinformationen erhältst Du nach der Anmeldung in der Bestätigungsmail.
Ausrüstung & Wetter

Der Wildkräuterspaziergang führt je nach Thema auch über „Stock und Stein“ durch Wiesen und ggf. in den Wald. Es ist jedoch ein leichter Spaziergang und erfordert keine besondere Kondition. gutes Schuhwerk, wetterfeste Bekleidung Sonnen-, Insekten- und auch Zeckenschutz bedenken! ggf. Fotokamera/Smartphone und Schreibzeug Der Wildkräuterspaziergang findet bei fast jedem Wetter statt. Ausnahmen sind Starkregen, Hagel & Gewitter. Die TeilnehmerInnen werden rechtzeitig informiert.
Mitnahme von Kindern

Wildkräuterspaziergänge Die Teilnahme von Kindern unter 6 Jahren ist kostenlos, müssen aber angemeldet werden. Bei Kindern bis 12 Jahre verrechne ich 50% der Teilnehmergebühr. Ich möchte jedoch darauf hinweisen, dass die Dauer gerade für jüngere Kinder oft als sehr lang empfunden wird. Kochen am Lagerfeuer Mindestalter 14 Jahre unter 16 Jahren nur in Begleitung einer erwachsenen Begleitperson Die Aufsichtspflicht während der gesamten Veranstaltung verbleibt bei der erwachsenen Begleitperson!
Mitnahme von Hunden

Die Mitnahme von Hunden ist nicht erlaubt.
Bei Wildkräuterspaziergängen mit Essen

Nur bei Wildkräuterspaziergängen mit Genussjause, Kochwerkstatt, oder Café: Ich weise darauf hin, dass alle Speisen vegetarisch sind. Bei gesundheitlichen Beeinträchtigungen aller Art (insbesondere bekannte Allergien/Unverträglichkeiten) sind diese bitte rechtzeitig bekannt zu geben.
Stornobedingungen

Absage durch den/die TeilnehmerIn Sollte es seitens des Teilnehmers/Teilnehmerin durch unerwartete Umstände zu einer kurzfristigen Absage kommen, bitte ich Dich, mich so schnell wie möglich zu informieren, damit sich eventuell ein anderer darüber freuen kann. Eine Stornierung seitens des Teilnehmers/Teilnehmerin ist bis zu 7 Tage vor dem Veranstaltungstermin kostenlos möglich. Ab 6 Tagen vor der Veranstaltung werden 50 % der Veranstaltungskosten einbehalten. Der Restbetrag wird Dir natürlich rücküberwiesen. Bei einem Rücktritt von weniger als 2 Tagen ist der volle Veranstaltungsbeitrag zu zahlen. Die Stornogebühren entfallen, wenn der Platz neu vergeben werden kann: Du hast die Möglichkeit der Bekanntgabe eines/er ErsatzteilnehmerIn. Durch Person von der Warteliste. Absage durch die Veranstalterin Ich behalte mir vor, bei Nichterreichung der Mindestteilnehmerzahl, bei Krankheit, bei widrigen Wetterbedingungen oder bei Eintritt anderer hinderlicher Umstände die Veranstaltung abzusagen. Alle bereits getätigten Zahlungen werden vollständig rückerstattet. Darüber hinaus bestehen keine weiteren Schadensersatzansprüche an die Veranstalterin. Bei Einverständnis der TeilnehmerInnen ist ein Ersatztermin möglich.